中国经济网编者按：2023年，食物财富联系计谋接续出台，一方面领导行业走上更典型的轨道，一方面饱吹着财富高质地开展。计谋中涉及我国出台的第一部新颖措施农业摆设计议，婴配粉“史上最苛”新国标正式履行，禁用“生鲜灯”，阻挠餐饮耗损，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富联系计谋中最有代表性的十个，与读者一同回头本年食物财富的开展。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式履行。新国标体验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生矫健委网站公布50项食物安天下家圭臬，个中的《食物安天下家圭臬婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度太平圭臬较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家圭臬幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭臬，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　从此，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才具正在中国境内出售。新国标的履行将倒逼市集角逐转向品格角逐，饱吹行业向高质地开展。新国标的履行将对平稳奶粉代价、鼓动财富转型升级爆发踊跃效用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分共同公布《合于造就守旧上风食物产区和地方特点食物财富的指点主张》。正在引申新业态新形式方面，《指点主张》昭着了三点：援救企业坚硬与商超级守旧渠道的团结，增强与大型电商平台产销对接，鼓动线上线下调解开展；领导地方特点食物财富与康养、旅游、科普、文娱等财富调解开展，造就更始业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济食品、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与种种渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新事势，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特点经济”，通过发扬地方上风，启发消费苏醒、市集回暖。两种分其余视角给人以分其余引导。【详情】

　　6月份，市集监禁总局、商务部共同印发《合于发扬搜集餐饮平台引颈启发效用 有用防备表卖食物耗损的指点主张》，落实《反食物耗损法》等执准则矩，充盈发扬平台企业引颈启发效用，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行俭朴、抵造耗损的优异社会习尚，鼓动搜集餐饮行业典型矫健开展。【详情】

　　9月份，市集监禁总局办公厅、民政部办公厅、焦点心灵文雅摆设办公室秘书局共同公布《合于进一步做好阻挠婚宴餐饮耗损劳动的知照》，对婚宴效劳筹备者、行业协会、地方市集监禁部分提绝伦项央浼，坚强阻挠婚宴餐饮耗损举动。【详情】

　　6月份，农业墟落部共同国度开展蜕变委、财务部、天然资源部拟订印发《天下新颖措施农业摆设计议（2023—2030年）》（以下简称《计议》），昭着摆设以节能宜机为主的新颖措施种植业、以高效集约为主的新颖措施畜牧业、以生态矫健养殖为主的新颖措施渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流措施等4方面要点职司。这是我国出台的第一部新颖措施农业摆设计议，对鼓动措施农业新颖化拥有紧张指点意旨。【详情】

　　7月12日，为进一步典型食物筹备许可和登记拘束劳动，增强食物筹备太平监视拘束，落实食物筹备者主体负担，市集监禁总局公布《食物筹备许可和登记拘束主见》，自2023年12月1日起实行。

　　主见聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等大略食物造售举动，作出了简化许可的规矩。食物筹备者从事解冻、大略加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物太平危害较低的大略造售的，县级以上地方市集监视拘束部分正在保障食物太平的条件下，能够相宜简化设置措施、特意区域等审查实质。【详情】

　　按照《圭臬化法》，市集监禁总局（国度圭臬委）于2021年8月修订公布了《局部商品过分包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭臬，于2023年9月1日起履行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月公布了GB 23350-2021国度圭臬的第1号批改单，已于2022年8月15日履行。

　　过分包装会受各惩办吗？最高会被罚款10万元。据先容，按照联系规矩，出产筹备者未遵命局部商品过分包装强造性圭臬的，由县级以上地方公民当局市集监视拘束部分或者相合部分责令校正，拒不校正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节紧张的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集监禁总局公布《保健食物新效用及产物本领评议履行细则（试行）》，这是从轨造上蜕变我国以往保健食物效用声称评议拘束形式的紧张办法，展现了三大监禁更始食品。

　　8月，市集监禁总局、国度卫生矫健委、国度中医药局共同公布《允诺保健食物声称的保健效用目次 非养分素增加剂（2023年版）》及配套文献告示，典型保健效用声称拘束，落实企业保健效用声称和研发评议主体负担，鼓动财富更始和高质地开展。【详情】

　　10月23日讯息，民政部、国度开展蜕变委、财务部等11部分共同印发《踊跃开展暮年帮餐效劳活动计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质贫苦，以普惠性、多样化为开展旅途，周旋当局兼顾、保险基础，因地造宜、精准施策，死力而为、实事求是，充盈发扬市集机造效用，踊跃构修掩盖城乡、结构合理、共修共享的暮年帮餐效劳搜集食品，饱吹暮年帮餐效劳利便可及、经济实惠、太平牢靠、延续开展。【详情】

　　12月1日，市集监禁总局新修订的《食用农产物市集发卖质地太平监视拘束主见》履行。主见针对公共反应的“生鲜灯”误导消费者题目食品，扩大了对发卖地点照明等措施的修设和操纵央浼，提起程卖生鲜食用农产物，不得操纵对食用农产物的可靠色泽等感官性状酿成显明变革的照明等措施误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”联系条件的，由县级以上市集监视拘束部分责令校正，予以戒备；拒不校正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日讯息，指日，国度市集监视拘束总局修订公布《额表医学用处配方食物注册拘束主见》食品，自2024年1月1日起实行。《主见》贯彻落实食物太平“四个最苛”（即“最苛谨的圭臬、最苛厉的监禁、最苛肃的惩办、最肃静的问责”）央浼，连接行业开展和注册拘束实施，进一步苛厉产物注册前提、央浼、圭表，保障产物格地太平和临床效益，夸大以临床需求为导向，饱吹企业研发临床急需产物，不绝扩展额表人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度盘货：十大重磅战略回首